Thứ Hai, 31 tháng 12, 2018

Tặng quà gì phù hợp cho người già

Bạn có thấy tuổi già thật đáng sợ không?
Suốt cuộc đời vất vả lo toan cho con cháu, giờ đây sức khỏe không còn tốt, lưng còng gối mỏi, mọi sự giờ không như ý muốn nữa. Nếu như được con cháu sum vầy quan tâm thì không sao, chứ nếu không thì cuộc sống thật sự rất tệ.
Thật tâm, tôi ước mình không sống quá già!
Như tôi đã nói, người già rất cần sự quan tâm của con cháu. Dưới đây, tôi sẽ gợi ý cho bạn những ý tưởng món quà nên được chọn để thể hiện tình cảm yêu thương quan tâm đối với những đấng sinh thành.
​Nhưng trước hết, bạn nên biết vì sao nên thường xuyên tặng quà cho người lớn tuổi?
Thứ nhất, đó là một sự bù đắp cho những hy sinh lớn lao.
Thứ hai, người già thường không biết mình cần gì
Thứ ba, những món quà được con cháu tặng đối với ông bà vượt qua ngoài những giá trị về vật chất, vì đó chính là tình yêu
Tặng quà là điều hết sức tuyệt vời, nhưng để việc tặng quà có được hiệu quả cao nhất thì có hai vấn đề bạn cần lưu ý:
- Không nhất thiết đợi đến các dịp quan trọng như sinh nhật, lễ tết mới tặng quà (làm vậy giống như thực hiện nghĩa vụ); những món quà nhỏ bất ngờ thường có hiệu quả cao
- Quà biếu cho ông bà không cần phải đắt tiền, mà quan trọng nhất là phù hợp và hữu ích.
​Những gợi ý về sự lựa chọn quà tặng cho người già:
- Những thiết bị hỗ trợ và chăm sóc sức khỏe như máy đo huyết áp, máy kiểm tra đường huyết
- Các đồ dùng gia đình như máy massage, radio, bàn chảy đánh răng tự động
- Nếu ông bà của mình là người thích đọc sách, bạn có thể tìm mua các quyển sách hay dành cho người già, những loại sách có cỡ chữ lớn. Đồng thời cũng nên tặng cho ông bà cặp mắt kính lão để hỗ trợ; hoặc nếu ông bà không đọc được thì mua tặng ông bà máy đọc sách.
- Các loại thực phẩm chức năng như nhân sâm, yến sào, nấm linh chi để ông bà bồi bổ sức khỏe.
- Bạn có thể tặng một đôi giày đi bộ và khuyến khích ông bà đi bộ tập thể dụng vận động hằng ngày.
- Tặng cho ông bà cây cảnh hoặc cá cảnh để ngắm và chăm sóc hằng ngày cho khỏi buồn tay buồn chân
- Bạn cũng có thể đăng ký cho ông bà tham gia các câu lạc bộ dành cho người lớn tuổi
- Tìm mua cho ông bà cặp vé xem nhạc kịch, cải lương hay các chương trình mà ông bà yêu thích.
- Một sự lựa chọn tuyệt vời mà nhiều người lớn tuổi thường rất thích đó là trà. Bạn có thể lựa chọn trà Ô long hoặc trà đen vì những loại trà này hỗ trợ tốt cho tim mạch vừa lại không gây mất ngủ cho người già.
Bên cạnh việc tặng quà, điều mong đợi nhất ở người già chính là được sum họp bên con cháu, đặc biệt là những phút giây trò chuyện đầm ấm bên mâm bánh bàn trà. Người già sẽ cảm thấy cuộc sống có ý nghĩa hơn khi họ được chia sẻ những kinh nghiệm của cuộc đời mình cho những người trẻ, hay kể cho mọi người những câu chuyện của những tháng ngày đã qua.
Dành thời gian để đưa ông bà đi nhiều nơi, đến thăm những người bạn cũ. Hãy gần gũi để lắng nghe những nguyện vọng, những điều còn tiếc nuối của ông bà để nếu có thể thực hiện được, đó chính là một món quà tuyệt vời.
Dưới đây là những mẫu quà biếu trà ngon của trà Ô Long Long Đỉnh, được thiết kế sang trọng đẹp mắt dành cho nhu cầu tặng quà; một sự lựa chọn được những người lớn tuổi yêu thích

Thứ Năm, 27 tháng 12, 2018

Trà Ô Long là gì

1. Trà là gì?
  Trên thế giới có đến 3,000 thứ lá cây được dùng làm đồ uống hằng ngày và đều được gọi chung là trà, nhưng khi nhắc đến trà chính hiệu là nhắc đến loại làm từ giống cây Camellia Sinensis (giống cây chè)
  Đây một loại cây xanh lá quanh năm, lá có răng cưa, có hoa màu trắng. Cây chè phải trồng khoảng 5 năm mới bắt đầu hái và thu hoạch trong vòng 25 năm.
  Dựa vào đặc tính sinh trưởng của cây chè, các nhà thực vật học xác định vùng đất mà cây chè có thể xuất hiện và sinh trưởng tốt phải có những các điều kiện: Quanh năm không có sương muối, có mưa đều quanh năm với lượng mưa trung bình khoảng 3000 mm/ năm, nằm ở độ cao 500-1000 mm so với mực nước biển, môi trường mát mẻ, không nắng quá hoặc ẩm quá.
  Trà thư Trung Hoa có sách viết: Trà là loài cây quý ở phương Nam, cây như cây qua lô, lá như lá chi tử, hoa như hoa bạch tường vi, trái như trái banh lư, nhụy như nhụy hoa đinh hương, mùi vị rất hàn.
  Theo Đông y, trà có vị ngọt đắng, tính mát, nhập 5 kinh tâm, can, tỳ, phế, thận. Vị đắng nên có thể tả hạ (tẩy xổ), táo thấp, giáng nghịch. Vị ngọt nên bổ ích, hoà hoãn. Tính mát nên thanh nhiệt, tả hoả, giải độc.
Cây trà Ô Long
2. Trà Ô Long là gì?
​  Trà Ô Long (oolong tea) là một nhóm lớn các loại trà bán oxy hóa, thường từ 20% (nhẹ hơn, gần với các đặc tính của trà xanh ) đến 80% (đậm hơn, mạnh mẽ hơn, gần với trà đen).
​  Ô long rất đa dạng hương vị. Nó có thể có hương vị tươi như cây cỏ mùa xuân, hương thơm hấp dẫn của trái chín, đa dạng các hương hoa quyến rũ, hương thơm ngọt ngào của mật ong, mùi gỗ, mùi hạt hoặc dày hơn với mùi rang… Nó cũng có thể được ngâm nhiều lần, và mỗi lần dốc ra hương vị khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào từng vườn trà và phong cách chế biến.
3. Nguồn gốc trà Ô Long
  Trà Ô Long có nguồn gốc từ Phúc Kiến-Trung Quốc, được du nhập sang Đài Loan và phát triển cực thịnh tại đây trước khi giống cây trồng này chính thức được đưa về Việt Nam và trồng thành công ở vùng đất Lâm Đồng.
  Có nhiều câu chuyện ly kỳ về nguồn gốc của Ô Long ở Trung Quốc như chung quy lại là do vô tình để lá trà bị lên men nên phát hiện ra hương thơm nồng nàn khác biệt.
  Giống trà được trồng ở Việt Nam hiện nay hầu như toàn bộ là giống Ô Long Cao Sơn của Đài Loan, đây là giống trà núi cao lá nhỏ, giàu phẩm chất, sản lượng tập trung ở các giống thuần chủng, Kim Tuyên, Tứ Quý
vườn trà Ô Long

4. Ô Long được làm như thế nào?
  Trà Ô Long ngày nay phân biệt thành 2 phương pháp chế biến cơ bản. Phương pháp truyền thống tạo hình trà thành dạng lá xoăn dài, trong khi phương pháp hiện đại quấn trà thành những viên nhỏ, mỗi viên có đuôi.
  Mặc dù kỹ thuật chế biến sẽ thay đổi tùy nơi, nhưng nhìn chung quy trình cơ bản là khá chuẩn. Sau khi lá được hái, chúng được hong khô dưới ánh mặt trời trong vài giờ, trong điều kiện thời tiết cho phép. Sau đó, lá được đưa vào trong nhà, nơi chúng được lắc nhẹ nhàng trong các giỏ tre hoặc một cái trống cán để làm bầm là trà và bắt đầu quá trình oxy hóa. Trong giai đoạn này mà hương thơm bắt đầu phát triển.
  Sau một quá trình oxy hóa từng phần, các lá có thể được cuộn thành hình dạng của một viên tròn hoặc bị xoắn thành các dải dài. Sau khi tạo hình ban đầu, trà được nung ở nhiệt độ cao để ngăn chặn quá trình oxy hóa thêm nữa. Đối với trà ô long hình viên, các giai đoạn cán và sấy khô có thể được lặp đi lặp lại nhiều lần. Đối với các ô long hình lá xoắn, quá trình cán ít hơn để bảo vệ hình dạng tự nhiên của lá. Kết quả của các quá trình này là trà nguyên liệu.
  Trà nguyên liệu có thể được sấy (hoặc rang) thêm để tăng cường cả hương thơm và vị trà đặc trưng. Mức sấy có thể nhẹ, trung bình hoặc nặng. Các loại trà sấy nhẹ thường giữ lại nhiều hương hoa, vị tươi trong khi các loại trà rang trung bình và tối phát triển phẩm chất ngọt ngào, đậm đà hơn và bảo quản tốt hơn.
Quy trình làm trà Ô long theo phương pháp hiện đại của Đài Loan
 5. Trà Ô Long có tác dụng gì?
Người Việt Nam chúng ta từ lâu đã có thói quen dùng trà như một loại thức uống phổ biến hằng ngày nhưng ít ai biết được công dụng của trà, đặc biệt là lợi ích của việc uống trà Ô Long. Trà Ô Long được chế biến theo phương pháp lên men một nửa bằng cách phơi lá trà ngoài nắng cho héo, lắc nhẹ rồi phơi tiếp trong râm cho đến khi lá chuyển sang màu vàng nhạt để các phản ứng sinh hóa diễn ra từ từ và làm tăng hoạt động của enzim. Sau đó trà Ô Long được đem đi sấy nhẹ và vo tròn để các cấu trúc tế bào được giữ nguyên vẹn.
   Quá trình chế biến theo đúng quy trình kỹ thuật giúp trà giữ được khoảng 400 hoạt chất như Protein, tinh dầu, các glucoside, các enzim và tanin (15-30%) 17 axit amin, sắc tố (carotene, xanthophin), axit hữu cơ, chất khoáng vô cơ (Fe, P, K, Ca, Zn, Mn, Fl…), các vitamin (A, B1, B2, B6, B12, C, PP, E…)
Có gì trong những búp chè Ô Long
Trong trà Ô Long có hai loại hợp chất được nhắc đến nhiều là EGCG và OTPP
 * EGCG viết tắt của EpiGalloCatechin Gallate, là chất có khả năng chống ôxy hóa mạnh gấp 100 lần vitamin C và 25 lần vitamin E giúp "dọn sạch" các gốc tự do vốn là tác nhân gây tổn thương cấu trúc ADN, tổn thương tế bào dẫn đến ung thư, do đó EGCG giúp hỗ trợ điều trị ung thư vú, bàng quang, phổi, gan, thực quản, tuyến tụy ,và dạ dày. Điều thú vị là EGCG không chỉ ngăn chặn các tế bào ung thư mới phát triển mà còn tấn công các tế bào ung thư đang tồn tại mà không làm tổn thương đến các tế bào khỏe mạnh
 * OTPP viết tắt của Oolong Tea Polymerized Polyphenols, là hoạt chất giúp cơ thể hạn chế việc hấp thu chất béo khi ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ. Trong nghiên cứu vào năm 2003 của các nhà khoa học Nhật Bản, họ đã làm một phép so sánh giữa trà Ô Long và Matcha (bột trà xanh) trong việc đốt năng lượng dẫn đến khả năng giảm mỡ thì mức độ EE (Energy Expenditure-tiêu hao năng lượng) của trà Ô Long cao hơn nhiều so với trà xanh. Do đó, về khả năng hỗ trợ giảm cân thì trà xanh không thể sánh bằng trà Ô Long
 trà Ô Long
Không chỉ là thức uống thưởng thức, trà Ô long còn mang lại nhiều giá trị ngoài mong đợi
  Ngoài sử dụng  như là một loại nước giải khát phổ biến, trà Ô Long còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe ngoài mong đợi từ những dược chất đặc biệt trong những búp trà:
- Theanine và hợp chất thơm: Theanine là loại amino acids chịu trách nhiệm tạo ra umani hay “vị ngon” cho trà, có tác dụng tạo cảm giác ngon miệng, giúp tăng cường khẩu vị. Các chất thơm trong trà giúp sảng khoái tinh thần, tác dụng giảm stress.
- Caffein trong trà ở dạng kết hợp Tanat caffeine tan trong nước nóng tạo nên hương thơm và giảm vị đắng. Caffein trong trà có tác dụng dược lý giúp tỉnh táo, tăng hoạt động của tim, ngăn chặn sự đông máu và lợi tiểu. Khác với caffein tự do của cà phê, Tanat caffeine của trà không cản trở hấp thu canxi vào cơ thể.
- Tanin chiếm 26-28% trong lá chè olong là một chất sát khuẩn mạnh, trong đó mạnh nhất là EpiGalloCatechin Gallate (EGCG) là chất có khả năng chống ôxy hóa mạnh gấp 100 lần vitamin C và 25 lần vitamin E giúp "dọn sạch" các gốc tự do vốn là tác nhân gây tổn thương cấu trúc ADN, tổn thương tế bào dẫn đến ung thư, do đó EGCG giúp hỗ trợ điều trị ung thư vú, bàng quang, phổi, gan, thực quản, tuyến tụy và dạ dày.
- Vitamin C (có trong trà xanh và oolong) giúp tăng cường sức đề kháng, ngừa cảm cúm. Vitamin E làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện làn da.
- Polysaccharides đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng đường huyết, ngăn ngừa tiểu đường tuýp 2
- Acid Gama-AminoBityric (GABA) giúp hỗ trợ hạ huyết áp
- Fluoride và catechin giúp ngừa sâu răng, hơi thở hôi, bảo vệ sức khỏe răng miệng
 
Sản phẩm trà của Long Đỉnh rất đa dạng phục vụ thiết thực cho nhiều đối tượng khách hàng: các sản phẩm đặc trưng như Ô long Thuần, Kim Tuyên, Tứ Quý; đến các dòng trà đặc biệt như Thiết Quan Âm, trà Quý Phi, Đông Phương Mỹ Nhân, Đại Hồng Bào, Ô Long Sâm. Ngoài ra, Long Đỉnh cũng có đa dạng các sản phẩm quà tặng sang trọng cao cấp, các sản phẩm trà bình dân và sản phẩm trà trong pha chế.
Nếu Quý khách băn khoăn không biết mua trà Ô Long ngon ở đâu, Quý khách có thể tham khảo thêm bài viết về hướng dẫn chọn mua trà Ô Long tại: 3 vấn đề cần lưu ý khi chọn mua trà Ô Long
Hoặc liên hệ tổng đài để được tận tình tư vấn:  028 3916 2639
Dùng thử các loại trà Ô long để có thể chọn cho mình loại phù hợp tại Showroom trà Ô long Long Đỉnh:
                                 493/64 Lê Đức Thọ, P16, Gò Vấp (đối diện bệnh viện Gò Vấp cũ)

Thứ Ba, 11 tháng 12, 2018

Trà Ô Long giá bao nhiêu một ký?

Trên thị trường, người tiêu dùng Việt sử dụng nhiều nhất là trà Ô Long Việt Nam và trà Ô Long Đài Loan. Trà Đài Loan thường có giá cao hơn nhưng trà Việt Nam cũng có phẩm chất rất riêng, chất lượng ngày càng được nâng cao không hề thua kém và được sự tin dùng của người yêu trà.
Giá trà phụ thuộc vào một vài yếu tố chính: phẩm trà (trà búp được đánh giá cao nên giá cao hơn), giống trà (những giống trà đặc biệt hay cần nhiều công chăm sóc thì giá cao hơn, phương pháp chế biến (trà hữu cơ, trà có kỹ thuật chế biến đặc biệt thì giá cao hơn), tuổi trà (trà lâu năm có chất trà cao hơn nên giá cao hơn).
Trà Ô Long Việt Nam có các giống chính: Trà Ô Long Thuần, Trà Ô Long Kim Tuyên, Ô Long Thuý Ngọc, Ô Long Tứ Quý, Thiết Quan Âm và trong tương lai chắc chắn sẽ có thêm nhiều giống mới bởi sự phát triển của khoa học nông nghiệp.
So với trà xanh, Ô Long có giá cao hơn. Trà Ô Long có giá cao hơn là do khoảng thời gian nuôi dưỡng để hái lá trà lâu hơn (khoảng 45-55 ngày), sử dụng phân hữu cơ trong quá trình chăm sóc, quy trình chế biến phức tạp với nhiều công đoạn mới ra một mẻ trà chất lượng (khoảng 48 giờ). Quy trình chế biến cũng tạo cho Ô Long có hương thơm nồng nàn quyến rũ, vị trà ngọt ngào hấp dẫn hơn.
Tham khảo  thị trường cho thấy giá trà Ô Long giao động như sau:
- Mức giá từ 160.000 – 300.000 đồng/1 kg: đóng gói hút chân không trà viên nhỏ, trà thổi, trà bể
- Mức giá 480.000 – 800.000 đồng/1 kg: đóng gói hút chân không trà búp, đọt trà Ô Long Việt Nam (các giống Tứ Quý, Thúy Ngọc, Kim Tuyên)
- Mức giá 1.000.000 – 1.400.000 đồng/1 kg: đóng gói hút chân không đọt trà Ô Long thuần (giống Đài Loan)
- Mức giá 2.000.000đ trở lên cho các giống trà đặc biệt (Đông Phương Mỹ Nhân, Thiết Quan Âm..), trà nhập từ Đài Loan
- Và các mức giá đa dạng khi thiết kế dưới dạng các sản phẩm bộ quà tặng làm quà biếu sang trọng
Các sản phẩm trà Ô Long thường đóng gói dưới hình thức bao hút chân không hoặc đóng hộp phổ biến với khối lượng 250g, 200g, 100g. Nhìn chung, giá trà không quá đắt đỏ so với chất lượng trà Ô Long
Ngoài vấn đề giá cả, công dụng của trà Ô Long cũng được nhiều người quan tâm. Trà Ô Long được sản xuất theo phương pháp lên men không hoàn toàn giúp tạo ra sự đa dạng về hương vị và nhiều phẩm chất có lợi cho sức khỏe. Trà ô long có tính mát, tác dụng thanh nhiệt, an định tâm trí, làm cho tinh thần thư thái, da thịt mát mẻ, trừ mụn nhọt, giảm viêm, giúp giảm chứng chóng mặt xây xẩm, bổ trợ tốt cho tim, não bộ, phòng ngừa bệnh và tham gia vào chữa trị bệnh đái tháo đường
Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua trà ô long ở đâu; bạn có thể tham khảo bài viết về hướng dẫn chọn mua trà Ô Long tại: 3 vấn đề cần lưu ý khi chọn mua trà Ô Long

Trà Ô Long Tứ Quý là gì?

1. Trà Ô Long Tứ Quý là gì?
Trà Ô Long Tứ Quý là loại trà núi cao có nguồn gốc từ Đài Loan với tên gọi là Si Ji Chun hay Four Seasons Oolong. Four Season là một giống lai từ chủng Oolong cổ điển, là cô con gái út cởi mở nhất của "The Three Daughters of Taiwan" (Ba loại trà Ô long làm cho trà Đài Loan trở nên nổi tiếng)
So với các loại trà núi cao khác được trồng ở khu vực cao hơn và cho thu hoạch 2 lần trong năm và mùa xuân và cuối thu, thì trà Tứ Quý được phát triển để trồng ở độ cao thấp hơn và có thể thu hoạch quanh năm mà vẫn mang hương vị hoa tươi “mùa xuân”. Vì có thể thu hoạch quanh năm nên trà có tên gọi là Ô long Bốn Mùa và có mức giá dễ chịu.
Đây là một loại trà tuyệt vời với màu nước vàng sáng óng ánh tuyệt đẹp, hương thơm nhẹ nhàng của hoa mùa xuân, mang lại cảm giác ấm áp và dư vị ngọt ngào sạch sẽ thanh thoát. Trà có lớp vị đa dạng, được tinh tế mở ra sau thay đổi mỗi lần truyền nước.
Giống trà Tứ Quý rất phù hợp và phát triển rất tốt ở vùng cao nguyên Lâm Đồng cho năng suất và chất lượng cao, được xuất khẩu phần lớn về chính nơi sinh ra nó là quốc đảo Đài Loan.
2. Cách chế biến trà Ô Long Tứ Quý
Giống trà nguyên liệu để sản xuất trà Ô Long Tứ Quý là giống cây Camellia Sinensis có lá thon nhỏ màu xanh đậm, răng cưa đều với 26-38 đôi răng cưa, có 6 đôi gân lá, lá dày chồi mềm, búp hơi ánh tím.
Cũng như những sản phẩm khác của trà Long Đỉnh, Ô Long Tứ Quý được trồng theo tiêu chuẩn trà sạch, chăm bón bằng phân hữu cơ (rong biển, cám, mật đường...). Trà Ô Long Tứ Quý có mức độ lên men tương đối nhẹ, búp trà vo thành viên tròn bóng màu xanh lục và nâu, khi pha nước trà có màu vàng xanh óng ánh, vị tươi ngon

3. Thông tin chi tiết về sản phẩm
- Mã sản phẩm: OL013.4
- Thành phần: búp trà Ô Long một tôm, 2, 3 lá non
- Hình dáng: viên tròn to, màu xanh đen bóng, kích cỡ tương đối đồng nhất
- Chỉ dẫn hương vị: nước trà vàng ánh xanh, vị tươi dịu ngọt, thơm hương hoa lan, dư vị lắng đọng thanh thoát
- Đóng gói: Hộp Mỹ thuật màu vàng, bên trong có gói 250 gram trà Ô Long Tứ Quý đặc biệt hút chân không
- Kích thước hộp: Cao: 16cm, Rộng: 9.5cm, Dày: 8cm
- Tổng trọng lượng (hộp và trà): 420 gram
- Năm sản xuất: 2018 (Ngày sản xuất: liên hệ để biết chi tiết)
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Quy trình sản xuất: Trà Ô Long – tiêu chuẩn Vietgap, ISo 22000:2005
Sản xuất tại: nhà máy Long Đỉnh-Lâm Hà, Lâm Đồng
4. Hướng dẫn pha trà Ô Long Tứ Quý
Trà Ô long Tứ Quý thuộc nhóm Olong xanh nên cần lưu ý nhiệt độ nước pha trà thấp hơn nước sôi già (khoảng từ 92-96 độ C)
Lượng trà cần thiết: 1gam trà tương ứng với 20ml nước.
Cách pha trà như sau:
- Tráng trà: Cho nước sôi vào ngập trà và đổ nước tráng này đi
- Hãm trà: cho nước sôi vào hãm khoảng 30 giây là có thể dùng được
- Thưởng thức: cho nước trà ra chén tống có dụng cụ lọc để nước trà trộn đều (không bị đậm nhạt) và nước được trong, đẹp mắt. Sau đó, từ chén tống rót sang chén nhỏ hơn để thưởng thức.
Trà Ô long Tứ Quý có thể pha đến 5 lần nước vẫn giữ được vị trà
5. Lợi ích của việc uống trà Ô Long hằng ngày
- Theanine và hợp chất thơm: có tác dụng tạo cảm giác ngon miệng, giúp tăng cường khẩu vị. Các chất thơm trong trà giúp sảng khoái tinh thần, tác dụng giảm stress.
- Caffein trong trà Ô Long ở dạng kết hợp Tanat caffeine tan trong nước nóng tạo nên hương thơm và giảm vị đắng. Caffein trong trà có tác dụng dược lý giúp tỉnh táo, tăng hoạt động của tim, ngăn chặn sự đông máu và lợi tiểu. Khác với caffein tự do của cà phê, Tanat caffeine của trà không cản trở hấp thu canxi vào cơ thể.
- Tanin trong lá chè olong là một chất sát khuẩn mạnh, trong đó mạnh nhất là EpiGalloCatechin Gallate (EGCG) là chất có khả năng chống ôxy hóa mạnh gấp 100 lần vitamin C và 25 lần vitamin E giúp "dọn sạch" các gốc tự do vốn là tác nhân gây tổn thương cấu trúc ADN, tổn thương tế bào dẫn đến ung thư, do đó EGCG giúp hỗ trợ điều trị ung thư vú, bàng quang, phổi, gan, thực quản, tuyến tụy và dạ dày.
- Vitamin C (có trong trà xanh và oolong) giúp tăng cường sức đề kháng, ngừa cảm cúm. Vitamin E làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện làn da.
- Polysaccharides đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng đường huyết, ngăn ngừa tiểu đường tuýp 2
- Acid Gama-AminoBityric (GABA) giúp hỗ trợ hạ huyết áp
- Fluoride và catechin giúp ngừa sâu răng, hơi thở hôi, bảo vệ sức khỏe răng miệng




Thứ Bảy, 7 tháng 1, 2017

Trà Ô Long quà biếu tết - Bộ Hoa Mai Đỏ

Thông tin chi tiết
                 Sản phẩm dùng làm quà biếu sang trọng

  1. Thành phần: trà Ô Long cao cấp
       Ngoại hình: viên tròn, màu xanh đậm, kích cỡ đồng nhất
       Màu nước: màu vàng xanh, sáng trong
       Mùi: thơm đặc trưng của Ô Long
       Vị: đậm đà của Ô Long, hậu ngọt tinh tế
  2.  Đóng gói: Bộ quà tặng cao cấp thiết kế tinh tế và sang trọng, gồm 4 hộp 100g, túi quà tặng đi kèm
  3. Công dụng:
      - Giải nhiệt, kích thích thiêu hóa, giảm stress, điều hòa huyết áp.
      - Các vitamin K, C, B12, Mangan giúp đông máu, chống sâu răng, loãng xương; hoạt chất Flavonoid ngăn cản sự sơ hóa và lắng đọng Cholesteron ở các mạch máu, giảm tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim.
      - Các chất tamin polyohenol có tác dụng giảm cân, chống ung thư tim mạch, viêm khớp, tăng cường chức năng emzim.
     - Chống oxy hóa, làm đẹp và trẻ hóa làn da.
   4. Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát
   5. Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
   6. Chỉ tiêu lý hóa: Cafein: 2.47%
                                Độ ẩm: 2.3%
                                Tanin: 19.86%
                                Hàm lượng chất tan: 28.16%
   7. Hướng dẫn: Cách pha trà Ô Long ngon
   8. Quy trình sản xuất: Trà Lâm Đồng-tiêu chuẩn VietGap
   9. Sản xuất tại: nhà máy Long Đỉnh-Lâm Hà, Lâm Đồng
Nguồn: http://www.huongtraviet.com/tra-o-long-bo-mai-do.html

Thứ Năm, 15 tháng 12, 2016

Nỗi lòng chọn quà tết

Mỗi dịp Tết đến Xuân về, trẻ con thì nao nức được cha mẹ mua cho quần áo mới, được nhận tiền lì xì, được nghỉ học, được ba mẹ cho đi chơi… và nhiều nhiều cái được khác mà mỗi gia đình lại khác nhau. Tuy nhiên, về phần cha mẹ, nhất là các bà nội trợ lại rất đau đầu chuẩn bị cho dịp nghỉ lễ lớn nhất trong năm này, có lẽ đau đầu nhất là khâu chọn quà biếu Tết.

Việc chọn quà Tết thường bắt đầu khá sớm, khoảng giữa tháng 12 dương lịch. Việc đầu tiên là lên danh sách những người cần tặng quà. Thông thường bao gồm các bậc bề trên trong gia đình như ông bà nội ngoại, cô dì chú bác hai bên. Tiếp theo là cấp trên trong công việc, những người có ơn với gia đình. Tiếp theo nữa có thể là cha mẹ đỡ đầu, anh em kết nghĩa. Lễ nghĩa hơn có gia đình còn chuẩn bị quà Tết cho anh chị em trong gia đình, cho các cháu trong nhà nữa.
Sau khi lên danh sách người cần tặng là cân đối số tiền cần chi cho mỗi món quà. Có lẽ đây là việc mất nhiều thời gian và cần đầu tư rất nhiều tâm huyết nhất. Bởi vì không những chúng ta phải bỏ công sức tìm kiếm món quà phù hợp cho mỗi đối tượng mà còn cần phải chọn món quà vừa hợp với ngân sách đề ra. Hiện nay thị trường quà Tết rất đa dạng và phong phú, nhưng không phải vì thế mà việc chọn quà bớt khó khăn.
Đơn cử là việc hiện nay nhiều người có vẻ không thích được tặng những lẵng quà được làm sẵn tại các siêu thị hay cửa hàng tạp hóa nữa, vì họ cảm thấy rằng nó quá là “phổ thông”, “là hàng sản xuất hàng loạt”, “không thể hiện thành ý”… Do đó, nhiều người cũng đắn đo khi mua những lẵng quà này cho dù nó rất là tiện lợi.
Quà tết cao cấp hơn thường được mọi người nghĩ đến là các loại bánh kẹo mứt Tết cao cấp như bánh nhập khẩu, nho khô, quả việt quất khô, hạt dẻ, hạt điều… Những loại quà này thường cũng phù hợp nhưng tặng nhiều (khoảng 1 - 2 kg trở lên) thì chi phí cao mà tặng ít quá (như nửa kg hay vài tram gram) thì kỳ vì nhìn khá “tỏn mỏn”. Do đó những phần quà này thường chỉ dành để biếu người trong nhà hay người quen thân ăn chơi ngày Tết. 
Quà mà mọi người thường nghĩ đến nhiều nhất trong dịp Tết có lẽ là trà và rượu. Bởi lẽ những món quà này phù hợp với nhiều đối tượng ở mọi độ tuổi, có nhiều mức giá khác nhau để lựa chọn theo “mức độ trong danh sách quà tặng”. Bình thường có thể chọn những phần quà từ vài trăm ngàn mà vẫn có thể đảm bảo độ “hoành tráng” cần thiết vì những mặt hàng quà tặng trà và rượu thường được thiết kế rất đẹp để tặng Tết. Để tặng những người đặc biệt hơn, cần có những phần quà biếu sang trọng, chúng ta có thể chọn quà được sản xuất với số lượng hạn chế, những sản phẩm đặc biệt cũng rất ý nghĩa.
Ngoài ra, hiện nay thị trường quà Tết còn có sản phẩm quà tặng nổi trội như Yến sào, nhân sâm… cũng rất được quan tâm. Chúng ta cũng có thể cân nhắc chọn lựa để tặng những bậc bề trên trong gia đình. 
Cuối cùng sau khi đã chọn quà tặng cho từng người là phần tìm địa chỉ mua hàng tin cậy. Thị trường quà Tết thường rất dễ có hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trà trộn vào. Do đó, để yên tâm và đảm bảo mua được hàng hóa tốt, chúng ta nên tìm đến các đại lý chính thức của công ty để đặt mua. Hiện nay nhờ có dịch vụ giao hàng tận nơi rất thuận tiện, nhanh chóng, lại được “nhận hàng – giao tiền” theo hình thức COD nên chúng ta có thể hoàn toàn tin tưởng khi mua hàng từ những đại lý, cho dù không có thời gian đến tận nơi mua hàng vì lý do nào đó. 
Chọn quà Tết chính là thể hiện sự biết ơn và tâm ý của người tặng nên không thể qua loa, đại khái. Bản thân món quà cũng quan trọng nhưng quan trọng hơn cả là cách tặng. Hy vọng mọi người sẽ chọn được những món quà làm cho người nhận ưng ý, hài lòng.
Nguồn: http://www.huongtraviet.com/tin-tuc/noi-long-chon-qua-tet

Thứ Hai, 5 tháng 12, 2016

Phương pháp đánh giá trà ngon

Trà là thức uống rất tốt cho sức khỏe, trà có tác dụng rất tốt cho tim mạch, não bộ, kháng viêm, phòng ung thư và cả tác dụng cho sắc đẹp, giảm cân... Trên thị trường hiện nay xuất hiện khá nhiều trà giả mạo, kém chất lượng đánh lừa vị giác, cảm giác của con người. Hiện nay người ta phân loại 2 phương phát đánh giá trà là phương pháp truyền thống và phương pháp khoa học.
- Phương pháp truyền thống (cảm quan bằng giác quan): thường thì không chính xác vì phụ thuộc vào cá nhân con người, tùy thuộc vào các yếu tố ngoại cảnh
- Phương pháp khoa học (sinh hóa vật lý). Phương pháp này thì khách quan hơn không phụ thuộc vào từng cá nhân.
Theo sự phát triển của khoa học hiện đại thì, ban đầu có một số người cho rằng đánh giá theo các chỉ tiêu sinh hóa, vật lý sẽ thay dần phương pháp cảm quan cổ điển. Nhưng thời gian đã chứng minh rằng: phương pháp cảm quan đơn giản, tiết kiệm và phản ánh được nhu cầu sinh lý của con người.
Bên cạnh đó, phương sinh hóa vật lý hiện nay chưa hoàn toàn tìm ra cách nhận biết hữu hiệu và đầy đủ nhất về hương vị, màu nước pha và ngoại hình, do đó trong giao dịch thương mại – kinh doanh buôn bán người ta vẫn dùng phương pháp cảm quan để đánh giá trà ngon hay không ngon, đạt hay không đạt là chủ yếu có kết hợp với phương pháp sinh hóa vật lý. Tuy nhiên chúng ta có thể biết chắc chắn thành phần nào có trong trà? Trà có độc hay không? Nhờ phương pháp sinh hóa, vật lý
    Tiêu chuẩn đánh giá trà ngon
Nhu cầu khách hàng – đặc biệt là người uống trà còn phụ thuộc vào tập quán phong tục và sở thích cá nhân về loại trà mình ưa thích. Không ai giống ai, và cảm nhận của họ luôn mang tính chủ quan. Dưới đây là phương pháp đánh giá theo góc nhìn khoa học, tuy chưa được phổ biến rộng rãi nhưng nó được đánh giá khá chính xác trà chất lượng như thế nào. Điển hình nhất là có thể nhận biết được các thành phần dinh dưỡng trong trà ở mức độ nào? Có mất đi chưa?...
Hệ số các chỉ tiêu quan trọng
Căn cứ đánh giá cho điểm
Xếp hạng chất lượng trà

Sản phẩm đạt yêu cầu khi tổng số điểm đạt trên 11,2 điểm và không có chỉ tiêu nào dưới 2 điểm

Nguồn: http://www.huongtraviet.com/phuong-phap-danh-gia-tra-ngon.html