Chủ Nhật, 15 tháng 11, 2015

Trà Ô Long Túi Lọc Royalty

Nguồn: http://www.huongtraviet.com/tra-o-long-tra-tui-loc.html

Trà Ô Long chỉ phát triển tốt ở vùng núi cao và từ lâu đã nổi tiếng là một loại thức uống lành mạnh, cao cấp dành cho Hoàng Gia. Nhiều nghiên cứu cho thấy trà Ô Long rất có lợi cho đời sống con người nhờ giàu chất chống oxy hóa giúp cơ thể ngăn ngừa nhiều bệnh.
   Với ưu điểm này, chúng tôi tin rằng sản phẩm trà Ô Long túi lọc ROYALTY sản xuất bởi công ty Long Đỉnh và nhà phân phối SQT với thành phần 100% trà Ô Long nguyên chất, hương vị hoàn toàn tự nhiên sẽ luôn là thức uống lành mạnh cho sức khỏe của bạn và là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tiện lợi của trà túi lọc
Cách dùng:
- Cho một túi trà ô long 2g và tách trà
- Chế 200ml nước sôi vào tách
- Chờ từ 2 đến 3 phút và sử dụng

Thứ Bảy, 4 tháng 7, 2015

Tìm hiểu lịch sử kỳ thú của trà

Nguồn: http://www.huongtraviet.com/tin-tuc/tim-hieu-lich-su-ky-thu-cua-tra

Theo truyền thuyết thì chính Vua Thần Nông khi tuần thú phương nam, vô tình uống được một thứ lá cây rơi trong nồi nước đang sôi, làm cho tinh thần phấn chấn sảng khoái nên ông gọi đó là Trà. Một huyền thoại khác kể rằng Đức Đạt Ma Sư Tổ của Thiền phái Thiếu Lâm Tự Trung Hoa, đã ngủ quên trong lúc tọa thiền nên tức giận tự cắt mí mắt của mình quăng xuống đất và nơi ấy mọc lên một thứ cây kỳ lạ, hái lá nấu nước uống khiến cho tâm hồn tỉnh táo, được gọi là Trà. Từ đó trà trở nên thức uống thông dụng của thiền môn.
Gần hơn còn có câu chuyện của một người tiều phu nghèo khó sống ở miền cao tỉnh Phúc Kiến, bao nhiêu năm vẫn ôm ấp thầm thương trộm nhớ một cô gái làng bên và hằng mong có tiền để cưới nàng. Ngày nọ lên núi hái củi, anh ta phát hiện một cây trà có dáng dấp kỳ lạ, mọc trong một kẻ nuí nên vội bứng đem về nhà trồng. Hai năm sau cây trà lớn, anh vội hái vài lá có màu xanh đen, đem pha nước uống , mới ngộ ra đây là một loại trà độc đáo, mới đặt tên là "Thiết Quan Âm" vì loại trà này khi lên men có màu đen như sắt thép và nặng hơn những lá trà thường, cho ra thứ nước uống thuần khiết như tấm lòng vị tha bác ái của Đức Phật Bà Quan Âm. Trà Thiết Quan Âm ra đời từ đó.

Riêng người Nhật thì viết là Trà đã được tìm thấy bởi một danh y tinh thông dược thảo, từ niên lịch tương đương với thời Chiến Quốc của Trung Hoa (300-221 Tr TL). Nhưng đó chỉ là huyền thoại, thật ra theo Trung Hoa sử hiện nay, thì người Tàu chánh thức biết uống trà vào thời Tam Quốc, nhưng mãi cho tới nhà Đường, trà vẫn chưa được trồng và chế biến, thứ trà uống chỉ là loại trà mọc hoang trong rừng núi, thuần khiết vẫn đươc coi như một vị thuốc bắc để trị bệnh. Do trên trà mới lưu hành trong giới thượng lưu mà thôi, còn hạng bình dân hầu như chứa mấy ai biết tới. Về cách uống cũng khác biệt, giữa hai bờ đai giang và nhất là dân du mục ngoài Trường Thành thì uống trà pha sữa trâu bò, dê ngựa. Cũng căn cứ theo Đường Sử, thì chính Trà Tiên của Trung Hoa là Lục Vũ, tự Hồng Tiệm, người đất Cảnh Lăng, tỉnh Hồ Bắc, tác giả quyển Trà Kinh là người đầu tiên khởi xuớng phong trào uống trà. Sau này qua các đời cũng có nhiều tác phẩm nghiên cứu về trà nhưng tựu trung so sánh nổi phải kể tới quyển "Tục Trà Kinh " của của Lục tào Xán người Tô Châu, thời Khang Hy, viết với nhiều tài liệu, dẫn chứng và phẩm bình về Trà một cách xác đáng.
Tại VN, luận về Trà trước kia có tác phẩm "Vang bóng một thời" của Nguyễn Tuân, về sau Minh Đức Hoài Trinh và Vũ Thế Ngọc... cũng có viết về Trà Kinh. Riêng người Nhật thì có Trà Đạo của Okakura Kakuro.. Cũng kể từ đó nối tiếp các đời Tống, Nguyên, Minh, Thanh..trà trở thành phổ quát . Nhiều khu vực sản xuất trà nổi tiếng xưa nay như Hồ Nam, Hồ Bắc, Chiết Giang, Giang Tô, Lãnh Nam, Kinh Tương, Phúc Kiến..

Thứ Hai, 1 tháng 6, 2015

Cách giảm mụn bằng trà


Các nghiên cứu đã cho thấy trà xanh là loại thảo dược có tác dụng trị mụn rất hiệu quả. So với các loại trà khác thì trà xanh chứa đựng những đặc tính độc đáo riêng biệt. Loại thảo dược hữu ích này thường được hãm ngay sau khi thu hoạch để có thể bảo quản được toàn bộ các thành phần hoạt tính có lợi chứa trong trà xanh.
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe cũng đã thực hiện nhiều nghiên cứu so sánh lợi ích của trà xanh với các loại nguyên liệu khác trong việc trị mụn. Và kết quả cho thấy rằng trà xanh làm giảm tình trạng sưng tấy của mụn, và giảm thiểu hiện tượng kích ứng da, hạn chế tối đa các dấu hiệu hình thành mụn.
Nhờ vào thành phần acid có tác dụng chống oxy hóa mà trà xanh có thể làm giảm tình trạng da bị viêm nhiễm, từ đó hạn chế khả năng mụn xuất hiện đối với tất cả các loại da.
Vì sao trà xanh có thể giúp bạn giảm mụn?
Trà xanh, giống như nhiều trái cây, chứa rất nhiều polyphenol. Polyphenol đã được nghiên cứu là có tiềm năng chống oxy hóa với kết quả đầy hứa hẹn. Trong trường hợp của trà xanh, rất nhiều sự chú ý nghiên cứu đã tập trung vào một chất gọi là catechin - epigallocatechin-3-gallate (EGCG).
EGCG là chất chống oxy hóa chiếm ưu thế trong hầu hết các dạng trà xanh, và nó cũng là mạnh nhất. Ví dụ, một nghiên cứu đánh giá lưu ý: EGCG đã được chứng minh là từ 25 đến 100 lần mạnh hơn vitamin C và E về hoạt động chống oxy hóa
Trị mụn trứng cá
Cách dùng: Lấy 100g lá trà xanh, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó, giã nát lá trà xanh ra,lọc lấy phần nước cốt rồi bôi lên nốt mụn. Những vết mụn trứng cá sẽ xẹp và tiêu đi
Trị mụn cám
Cách dùng: bạn có thể rửa mặt hàng ngày với nước trà xanh pha loãng. Việc này nên được duy trì hàng ngày sẽ giúp da tẩy được tế bào chết, khiến da mịn màng, trắng sáng và ngăn ngừa mụn nhọt
Làm sáng da
Cách dùng: Xay nhuyễn trà xanh, trộn cùng ít kem tẩy tế bào chết cho mặt hay da cổ 2 lần/ tuần. Điều này sẽ giúp da sạch mụn, kháng khuẩn đem lại làn da tươi mới
Uống trà
Trà có tác dụng cực kỳ hiệu quả trong chữa bệnh, làm sạch, và chất chống oxy hóa đã được chứng minh để hỗ trợ trong việc giảm vết sẹo mụn trứng cá và mụn trứng cá trên da. Da bị mụn của bạn sẽ cảm ơn bạn. Bạn cũng có thể thêm mật ong và chanh, mà cả hai đều rất tốt cho sức khỏe của da và mụn trứng cá.
Ngoài ra, đơn giản nhất là bạn có thể tìm mua những loại kem trị mụn có thành phần chiết xuất từ trà xanh. Một số loại thuốc viên chức năng hỗ trợ trong việc điều trị mụn cũng có thành phần từ trà xanh. Vì vậy, cho dù bạn là người kỹ tính muốn có những phương pháp chăm sóc da dịu nhẹ nhất, hoặc cho dù bạn muốn tiết kiệm thời gian bằng những cách chăm sóc tiện dụng nhất thì trà xanh đều có thể là sự lựa chọn phù hợp cho bạn.
Nếu bạn muốn uống trà xanh để trị mụn, bạn không nên uống trà với đường hoặc bất kỳ một loại gia vị ngọt nào. Uống trà xanh với mật ong hay đường có thể làm mất đi hoạt tính có tác dụng trị mụn chứa trong trà xanh.
Nguồn: http://www.huongtraviet.com/huong-dan-su-dung/cach-giam-mun-bang-tra

Thứ Tư, 27 tháng 5, 2015

Uống trà đúng cách


Trà là loại thức uống được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe con người, được ưa chuộng không chỉ ở phương Đông mà còn cả phương Tây vì trong trà xanh có chứa nhiều chất giúp lợi tiểu, điều hòa máu trong cơ thể giúp máu lưu thông tốt nên trà được coi là thức uống làm giảm xơ vữa động mạch... Trà xanh, trà Oolong có nhiều lợi ích cho sức khỏe như vậy nhưng nếu dùng trà không đúng cách sẽ có tác dụng ngược lại, một số tư vấn sau đây sẽ giúp bạn uống trà đúng cách.
Không uống trà khi bụng đang đói. Điều này các bạn nên chú ý, vì người ta khuyên bạn, nếu thấy đói bụng thì hãy uống một cốc nước lọc chứ không phải là một cốc trà, trong trà có chất làm dạ dày tiết ra nhiều chất chua, làm mất cảm giác ngon miệng, cơ thể hấp thu thức ăn kém.
Không uống trà khi trà quá nóng hay quá lạnh. Uống trà nóng rất tốt nó giúp bạn có tinh thần sảng khoái nhưng không nên uống khi trà nóng quá. Khi trà nguội lạnh, uống trà lúc này làm cổ họng ban dễ bị kéo đờm.
Không uống trà để qua đêm. Vì trà để một thời gian dài qua đêm, một số vi khuẩn sẽ phát sinh gây đau bụng, bên cạnh đó, thành phần vitamin B, C trong trà bị phân hủy không có lợi cho tiêu hóa.
Không uống trà trước khi đi ngủ. Chất caffein trong trà sẽ kích thích não hoạt động, gây khó ngủ, ngủ không sâu, vì vậy, hãy hạn chế điều này.
Không uống trà với thuốc. Các chất có trong trà khi kết hợp với các hoạt chất trong thuốc sẽ tạo ra những phản ứng hóa học làm cho thuốc giảm tác dụng và cơ thể khó hấp thu, từ đó bệnh sẽ lâu khỏi
Một số lưu ý cho bạn: Để thưởng thức một tách trà ngon, người sành trà khuyên bạn nên dùng ấm cũ pha trà – hương vị trà ngon và thơm hơn. Nếu sử dụng trà sấy khô, bạn nên tráng qua trà 1 lần với nước để lá trà nở đều và bớt bụi bẩn
 Đừng quên những điều này khi uống trà nhé!
Nguồn: http://www.huongtraviet.com/huong-dan-su-dung/ung-tr-ng-cch

Thứ Hai, 11 tháng 5, 2015

Trà Ô Long Long Đỉnh

Trà Ô Long Long Đỉnh
Nguồn: http://www.huongtraviet.com/

Muốn có chén trà ngon, phải có trà khô ngon
    Trà Ô Long (hay trà Oolong - chè Olong - WuLong Tea)-vua của các loại trà, là giống trà sẵn có hương vị tự nhiên đặc trưng độc đáo, trà Ô Long đã đi vào các lễ nghi sang trọng và trở thành một thứ cống phẩm cho vua chúa.
    Trà Ô Long Long Đỉnh được trồng ở vùng đất Lâm Đồng với độ cao trên 1.200m so với mặt nước biển, thời tiết lạnh, nắng trung bình...làm cho lá trà dày, chồi mềm; là vùng nguyên liệu cho ra những sản phẩm trà Ô Long tốt nhất. Trà Long Đỉnh là sản phẩm trà Việt Nam được bình chọn là sản phẩm Nông Nghiệp Nông Thôn tiêu biểu.
    Trà Ô Long ngon có hương trà thơm nhẹ, tự nhiên thanh khiết, sắc trà vàng trong, xanh nhẹ óng ánh, vị đậm đà, hậu vị ngọt ngào lắng đọng, pha lẫn vị chát dịu nhẹ nhờ hàm lượng tannin thấp, hạn chế khả năng gây mất ngủ.
    Trà Ô Long được biết đến là loại trà giảm cân hiệu quả, giúp sảng khoái tinh thần, tăng cường sức khỏe, tươi trẻ làn da và đặc biệt là khả năng phòng chống ung thư.

Thứ Tư, 15 tháng 4, 2015

Nền văn hóa trà thanh lịch và tỏa hương

Nguồn: http://www.huongtraviet.com/nen-van-hoa-tra-thanh-lich-va-toa-huong.html

Ở Việt Nam, luôn tồn tại một nền văn hóa trà thanh lịch và tỏa hương. Rất tiết độ, người Việt không uống trà nhiều, uống đặc và liên tục vì quan niệm trà là một triết học về sự tế nhị, thanh tao, sự suy ngẫm và đầu óc tỉnh táo, là sự giao hoà với thiên nhiên, sự ứng xử với thời gian, sự tiếp cận đầy nhân tính với không gian, với môi trường và con nguời... Việt Nam luôn tồn tại một nền văn hoá trà thanh lịch và tỏa hương.
Trà phong của người Việt
Với nhiều dân tộc trên thế giới, từ lâu trà (gọi chệch đi là chè) đã trở thành một thứ đồ uống hết sức thông dụng. Người Nga, Anh, Pháp hay Hà Lan đều say mê trà theo cách riêng của mình. Ðặc biệt, với người dân châu á, uống trà được nâng thành thứ nghệ thuật thưởng thức sành điệu mang đậm chất thơ và màu sắc tôn giáo. Nổi bật có Nhật Bản, Trung Hoa và Việt Nam. Nhật Bản có trà đạo, Trung Hoa và Việt Nam không có trà đạo vì muốn giữ trà ở vị trí nghệ thuật và quan niệm rằng nghệ thuật phải phi công thức. Trung Hoa có "Trà Kinh" , hàng nghìn trang sách và hàng vạn tư liệu nói về nghệ thuật uống trà đã được trưng bày thành bảo tàng trà. Việt Nam có cách uống trà riêng, có thể gọi là trà phong (phong cách uống trà). Phong cách uống trà của nguời Việt không hề bị ảnh hưởng theo Trung Hoa hay Nhật Bản như quan niệm của nhiều người. Nghệ thuật uống trà biểu hiện phong phú những khía cạnh văn hóa ứng xử của người Việt Nam. Trong gia đình truyền thống, người dưới pha trà cho người trên, phụ nữ pha trà cho đàn ông. Người ta có thể uống trà một cách im lặng khi sự im lặng chứa chất nhiều điều, người ta có thể xét đoán tâm lý của người đối diện lúc dùng trà và khi đã trở thành một cái thú thì không thể quên nó. Trà đồng nghĩa với sự sảng khoái, tỉnh táo, tĩnh tâm để mưu điều thiện, tránh điều ác.
Uống trà là một thú chơi thanh đạm. Pha cho mình cũng như pha trà mời khách, người ta phải để vào đấy nhiều công phu, những công phu đó đã trở nên lễ nghi. Trong ấm trà pha ngon, người ta nhận thấy có một mùi thơ và một vị triết lý.
Theo các bậc lão nông đã hàng chục năm sao chế trà: Trà ngon cũng như bạn hiền, chỉ có thể may mắn gặp được chứ không thể cầu mà có được. Bởi các yếu tố như thời khí nặng nhẹ, mưa nắng mạnh yếu, độ ẩm, bàn tay người chăm sóc, thậm chí hướng gió cũng ảnh hưởng đến chất lượng trà thành phẩm. Trà ngon, nước phải trong xanh, ngửi như có hương cốm non, dư vị đọng mãi trong cổ. Thứ được nước, tức là pha nhiều lần nước vẫn còn màu thì kém hơn. Có những người đã trộn hạt cau khô, búp ổi...vào trà để bán. Còn thứ nước trà uống theo kiểu phương Tây, cho đường, sữa... vào uống thì chỉ đáp ứng được những ý thích nhất thời.
Trà hiện diện khắp nơi, từ vườn trà ở đồng bằng, đến đồi cọ trung du, hay mọc thành rừng cổ thụ hàng vạn cây ở miền núi. Người Việt dù ở tầng lớp nào, là người miền xuôi hay miền ngược, từ thành thị đến nông thôn cũng đều coi trọng nét văn hóa trà Việt.
Trong những dịp đoàn tụ gia đình, lễ tết, trung thu, lễ ma chay, cưới hỏi, trà là thứ không thể thiếu. Trà xuất hiện trên bàn gia tiên mỗi gia đình, trên mâm lễ hỏi của nhà trai sang nhà gái, trà dùng để mời khách khứa, họ hàng hai bên... Vui cũng trà, mà buồn cũng trà!!!

Thứ Tư, 1 tháng 4, 2015

Uống trà theo mùa

Nguồn: http://www.huongtraviet.com/huong-dan-su-dung/uong-tra-theo-mua

Đất nước chúng ta hằng năm đều trải qua 4 mùa, mỗi mùa trong năm có những đặc điểm khác nhau do đó những cảm nhận của chúng ta về thế giới xung quanh cũng có nhiều biến đổi.
Việc thưởng thức trà cũng có liên quan nhiều đến thời tiết vì vậy mà mỗi mùa nên chọn những loại trà phù hợp.
- Mùa Xuân: mùa xuân cây cối đâm chồi nảy lộc, khắp nơi trăm hoa đua nở ngập tràn sắc xuân. Mùa này phù hợp uống các loại trà ướp hương hoa như trà sen, trà lài, trà hoa sói, trà tiên... hoặc các loại trà hoa như trà hoa cúc, trà tam thất, trà vỏ quýt...
- Mùa Hạ: mùa này tiết trời khá nóng bức khó chịu nên thích hợp uống các loại trà giải nhiệt như trà Atiso, trà xanh, trà khổ qua để làm mát cơ thể
- Mùa Thu: mùa này rất được yêu thích để thưởng trà bởi tiết trời dịu mát, trời trong xanh, gió nhẹ tạo cảm giác phiêu bồng thoát tục. Mùa này thích hợp uống các dòng trà cao cấp, các dòng trà bán lên men như trà Ô Long, trà Thiết Quan Âm...Những loại trà này có hương vị thuần khiết, giúp giảm nhiệt thừa vừa phục hồi dương khí
- Mùa Đông: thích hợp những loại trà như Hồng trà, trà Phổ Nhĩ. Những loại trà này có tính ấm, nước trà màu đậm cũng tạo cảm giác ấm áp.
Việc thưởng trà vốn lắm công phu đòi hỏi người uống trà phải biết dung hòa nhiều yếu tố. Ngoài các yếu tố môi trường xung quanh, người uống trà phải biết dọn sạch tâm hồn mình để việc thưởng trà còn là một cách để chúng ta luyện người và hướng đến những điều cao đẹp!

Thứ Ba, 27 tháng 1, 2015

Trà Long Đỉnh-Niềm tự hào của sản phẩm trà Lâm Đồng

Nguồn: http://www.huongtraviet.com/tra-long-dinh.html

Công ty TNHH Long Đỉnh là một trong những công ty hàng đầu về: Trồng, kinh doanh, chế biến trà và các sản phẩm từ trà Ô Long. Công ty Long Đỉnh sở hữu một vùng trà nguyên liệu tốt nhất Lâm Đồng, một nhà máy chế biến trà với công nghệ máy móc hiện đại đạt chứng chỉ ISO 22000:2007, cùng với đội ngũ cá chuyên gia với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trà, sẽ mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm từ trà đạt chất lượng cao nhất, hoàn toàn không sử dụng hóa chất, chất bảo quản.
Năm 1989, cây giống trà Ô Long được nhập khẩu sang Việt Nam. Hiện nay, vùng đất Lâm Đồng được đánh giá là trồng thành công giống trà này. Bởi vì, vùng này có thời tiết lạnh, lượng mưa, độ ẩm thích hợp. Đặc biệt, trà Ô Long Long Đỉnh được trồng ở độ cao trên 1.200m so với mực nước biển, thời tiết lạnh, núi cao, nắng ấm trung bình…làm cho lá trà dày, chồi mềm vì thế trà Long Đỉnh có màu xanh đen, vị ngọt tinh khiết, hương thơm tinh tế, đậm đà tạo được phong thái riêng của trà Ô Long và pha được nhiều lần nước.
Trà Ô Long Long Đỉnh là sản phẩm đặt trưng của vùng trà Lâm Đồng, đạt tiêu chuẩn chế biến loại A-2013 của Bộ NT&PTNN và là sản phẩm Công nghiệp Nông thôn tiêu biểu khu vực Miền Trung-Tây Nguyên nhiều năm liền.
Trà Ô Long Long Đỉnh tự hào là sản phẩm trà ngon chất lượng với những sản phẩm được đánh giá cao được tin dùng bởi những người sành trà; tự hào là sản phẩm chuyên được lựa chọn làm trà biếu gửi đi nước ngoài, quà biếu cho người thân; hay là những sản phẩm quà biếu cao cấp cho khách hàng công ty trong các dịp quan trọng, trung thu hay lễ tết.
Chúng tôi luôn không ngừng nỗ lực để tạo ra những sản phẩm chất lượng tốt nhất và nỗ lực để xứng đáng với sự tin tưởng của Quý khách đối với những sản phẩm trà Long Đỉnh!