Trà tết - Quà của tình thân!

Truyền thống tặng quà ngày tết là nét đẹp văn hóa của người Việt. Những món quà tết chính là tình cảm chân thành chúng ta trao đến bạn bè, bố mẹ, họ hàng, người thân trước thềm năm mới. Quà biếu còn được gửi gắm vào đó lời chúc một năm mới an khang, tốt lành, thịnh vượng, ước vọng về sức khỏe và hạnh phúc dồi dào.

Món quà tết trong truyền thống của người Việt không thiên về vật chất, có thể là những món quà dân dã, những sản phẩm nông nghiệp gia đình. Ngày nay, việc chọn quà tết trở nên đa dạng và thực tế hơn rất nhiều. Những món quà thường được chọn là trà ngon, rượu ngon, bánh mứt được gói đẹp mắt thành giỏ quà tặng, những sản phẩm dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe...
Nhưng dù có trải qua bao năm tháng, cuộc sống trở nên hiện đại hơn thì những sản phẩm trà truyền thống vẫn được chọn là món quà ngày tết sang trọng và giàu ý nghĩa. Những sản phẩm trà được yêu thích là quà tết của người Việt là trà Sen Tây Hồ, trà cổ thụ và đặc biệt là vua của các loại trà-trà Oolong cao cấp.
Những sản phẩm trà Oolong của Trà Long Đỉnh là sự lựa chọn tin cậy và hài lòng qua trải nghiệm của người tiêu dùng bởi hương vị thơm ngon đặc sắc và đảm bảo an toàn.
Trà Oolong Long Đỉnh là sản phẩm trà Lâm Đồng được trồng ở độ cao trên 1.200m so với mực nước biển, thời tiết lạnh, núi cao, nắng ấm trung bình…làm cho lá trà dày, chồi mềm vì thế trà Long Đỉnh có màu xanh đen, vị ngọt tinh khiết, hương thơm tinh tế, đậm đà tạo được phong thái riêng của trà Oolong và pha được nhiều lần nước.

Thêm một số lưu ý khi mua quà tết:

- Nếu quà tặng tết là các loại trái cây thì mua hôm nào tặng hôm ấy, các loại thực phẩm và thức uống đóng hộp nên có hạn sử dụng từ 6 tháng trở lên và ngày sản xuất càng mới càng tốt.

- Khi mua quà tết nên kiểm tra kỹ xem các món hàng có cân xứng đồng đều với menu không: các nhóm mặt hàng có đầy đủ không để tránh trình trạng trùng món này thiếu món kia. Và đừng quên tấm thiệp nhỏ ghi lại lời chúc của bạn.

- Khi mua giỏ quà tết, hầu hết giấy gói quà đều là bóng kính trong suốt, vậy nên bạn cần chú ý các sản phẩm có bao bì đẹp, màu sắc tươi sáng bắt mắt, không móp méo. Khi định hình chúng trong giỏ quà cần cố định để tránh va chạm đổ vỡ.

- Nếu thời gian gấp rút bạn nên đặt các giỏ quà đóng sẵn nguyên giỏ và sử dụng dịch vụ giao quà tận nơi, nếu bạn ở xa nên đặt quà ở ngay tại địa phương đó.
http://www.huongtraviet.com/tra-bieu-tet-cho-gia-dinh.html

Trà Oolong và cafein

Nguồn: http://www.huongtraviet.com/tra-oolong-va-cafein.html

Trong trà oolong có cafein không?

Có, trà Oolong có hàm lượng cafein. Trong thực tế, cafein xuất hiện tự nhiên trong một số lượng lớn các loại thực vật, chẳng hạn như cà phê, chè, hạt cola… Vì vậy, cafein là một thành phần quan trọng của nhiều loại đồ uống.

Vậy trong trà oolong có bao nhiêu cafein?

Nói chung, hàm lượng cafein trong trà Oolong phụ thuộc vào hai yếu tố chính, cụ thể đó là các loại lá trà và phương pháp chế biến trà.

Trên thực tế, trà ô long có ít cafein hơn cà phê và trà đen. Một tách trà Oolong chỉ có khoảng 1/3 cafein so một tách cà phê.

Theo một nghiên cứu được tiến hành bởi HICKS MB, cafein bị giảm đi khi hãm lá trà. Lần pha trà đầu tiên có cafein nhiều hơn khoảng 3 lần so với lần pha thứ hai và lần thứ hai có nhiều hơn khoảng 3 lần so với thứ ba.

Lợi ích của cafein trong trà Oolong

Liều lượng thấp cafein trong trà Oolong có thể cung cấp một loạt các lợi ích. Nó làm tăng sự tỉnh táo, kích thích sự trao đổi chất và giúp cải thiện tâm trạng của chúng ta. Vì vậy, nguồn cafein có trong trà oolong là một ưu điểm của loại trà này.

Làm thế nào để có thể giảm lượng cafein trong trà?

Thích uống trà Oolong nhưng bạn lại sợ có thể gây ra triệu chứng mất ngủ? Ở đây chúng tôi cung cấp cho bạn một số giải pháp:

a. Sử dụng loại trà oolong có lá mỏng

b. Đừng uống nước trà pha lần đầu

c. Giảm thời gian pha trà để giảm hàm lượng cafein


Thực tế, lượng cafein trong trà Oolong là rất thấp nên hầu như trà Oolong không gây mất ngủ cho người sử  dụng